“Para la cifra final de producción, además del ajuste de la superficie sembrada y del rendimiento, se tuvo en cuenta un área no cosechada de 400.000 ha. En definitiva, de concretarse la estimación de producción de 27,7 Mt, Argentina produciría en la campaña 2025/26 un 37 % más de trigo que en el ciclo previo”, indicó el informe.
Por su parte, Santa Fe lidera el ranking de provincias en cuanto a rendimientos. La estimación es de 47,3 qq/ha como rinde promedio, pero todavía falta la mitad de la superficie por cosechar y otras provincias muestran un gran potencial.

En lo que respecta a Buenos Aires,
hubo ajustes positivos en los rindes del norte provincial, está en segundo lugar con 43,2 qq/ha. “Le sigue Entre Ríos con un cultivo que arroja un promedio provincial de 42 qq/ha.
Y por detrás está la provincia de Córdoba con 39,6 qq/ha. Pero es importante destacar que estas marcas ya son de por sí récords en las cuatro provincias”, indicó la BCR.
Este año, las lluvias no fueron una limitante para expresar el potencial triguero. Además, la BCR mencionó que este ciclo también se caracteriza por la inversión que el sector ha hecho en tecnología,
sobre todo en semilla, controles contra enfermedades, fertilización y re fertilizaciones que fueron necesarias antes los fuertes problemas de lixiviación de nutrientes por lluvias.