07/01/2014

El alza de los costos le quitó rentabilidad a la soja y el maíz en el noroeste del país

Ambos granos pierden superficie sembrada y son reemplazados por otros cultivos. En la campaña pasada, la soja ocupaba el 35% de las tierras agrícolas de la zona y hoy el 14%
por EL CRONISTA Buenos Aires

La producción tradicional de maíz y soja pierde terreno en el noroeste del país, debido a la caída de la rentabilidad por el alza de los costos. Sobre todo, en esto incide el fuerte encarecimiento de los fletes por la suba del combustible, según un informe de la Asociación Argentina de Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola (Aacrea).

El estudio consignó que la producción de granos gruesos enfrenta la expansión de cultivos tales como los porotos o la chía, lo que, advirtió, podría generar algunos riesgos comerciales.

“En la campaña pasada, la soja ocupaba un 35% de la superficie agrícola total, pero en el presente ciclo sería del 14%”, explicó Ezequiel Vedoya, productor del CREA Bermejo, según DyN.

El informe reveló que en la zona agrícola tradicional del NOA, conformada por el sur de Salta, este de Tucumán y oeste de Santiago del Estero, un “esquema típico en campo arrendado de 50% de soja, 25% de trigo y 25% de maíz genera una rentabilidad nula con rindes promedio históricos”. Por ese motivo, los técnicos de CREA expresaron que “se necesitan rindes excepcionales para lograr una renta aceptable, algo que no sucede en los últimos años por inconvenientes climáticos”.

A esto se le suma el impacto que tiene, sobre la rentabilidad del productor, el incremento que experimentan los costos, en especial los fletes, por el encarecimiento del combustible necesario para el tránsito de mercaderías hasta los puertos.

“En el norte de Salta (Pichanal hasta el límite con Bolivia), estamos a unos 1.700 km de Rosario, con un costo de flete de al menos u$s 80 por tonelada; eso saca de pista a la producción de soja y maíz en la zona”, indicó Vedoya. También Hernando Arias, del CREA Juramento, es un productor de chía de varios años y señaló que este año tienen programado “reducir el área prevista de maíz” y analizan la posibilidad de aumentar la de aquel cultivo y de poroto.

Por estos términos, el estudio destacó que “el incremento sustancial de los costos de producción y comercialización (principalmente fletes) determinó que la siembra de soja y de maíz sea prácticamente inviable en muchas zonas del NOA”. “Por tal motivo, buena parte del área de cultivos extensivos en el ciclo 2013/14 podría ser reemplazada por especialidades como el poroto o la chía”, agregó.

Según especialistas, el crecimiento de la siembra de especialidades agrícolas podría provocar en la región un incremento en los riesgos comerciales, por la fluctuación de precios que tendrían esos productos en el mercado local.