Acopiadores de Córdoba
Sociedad de Acopiadores de Granos de la Provincia de Córdoba
Adherida a Federación de Centros y Entidades Gremiales de Acopiadores de Cereales
21/01/2016
La cosecha de trigo superaría las 2,5 millones de toneladas en Córdoba
La Bolsa de Cereales de Córdoba actualizó su estimación de producción del cereal. La siembra de soja y maíz ya está casi finalizada en toda la provincia. AGROVOZ.
La Bolsa de Cereales de Córdoba pronosticó que la cosecha de trigo superará levemente las dos millones y medio de toneladas en la provincia.
“Culminada la cosecha de trigo en Córdoba, la estimación al 15 de enero indica una producción estimada de 2,53 millones de toneladas para la campaña 2015/16, siendo un 28 por ciento menor al valor de la campaña 2014/15 debiéndose principalmente a una caída del 30 por ciento del área triguera”, señala la entidad en su último informe en el que detalla la situación de los cultivos invernales y estivales.
A valores reales, esto significa que desde la campaña anterior a la actual, se perderán un millón de toneladas de trigo en la provincia.
De todos modos, la estimación actualizada mejora la del mes anterior, cuando el cálculo era de 2,4 millones de toneladas. El principal factor de cambio fue una mejora en el rendimiento promedio ponderado que alcanza los 27,9 quintales por hectárea.
Sin embargo, tal como lo ha venido reflejando Agrovoz en diversos informes, estos mayores rindes se chocan con una menor calidad del cereal. Según la Bolsa de Cereales, “se reportaron problemas en la calidad de cosecha en gran parte del territorio provincial, principalmente por bajos niveles de proteína, gluten, peso hectolítrico y presencia de granos panza blanca; consecuencia de los bajos niveles de fertilización y elevadas precipitaciones que generaron lavado de nutrientes en suelo”.
Garbanzo
En tanto, en garbanzo se calcula una producción de 35.400 toneladas, superando en por ciento al tonelaje alcanzado durante la campaña anterior. Este aumento se debería a una mayor superficie sembrada con la leguminosa, y a un mayor rendimiento promedio estimado en 24,9 quintales por hectárea, un 25 por ciento superior al ciclo anterior. La calidad obtenida en la cosecha es buena.
Soja y maíz
La Bolsa de Cereales también actualizó en el informe su estimación de siembra de cultivos estivales. Para el caso de la soja, asegura que el avance llega al 98 por ciento (5,1 millones de hectáreas), restando algunos campos de los departamentos Totoral y Río Primero aún pendientes de siembra.
El área total a implantarse con la oleaginosa llegaría a casi 5,3 millones de hectáreas, superando por un siete por ciento la campaña anterior y alcanzando la mejor superficie desde el ciclo 2009/2010.
En cuanto al maíz, el avance es del 94 por ciento, restando por sembrar 81.300 has con el cereal en departamentos del norte provincial, donde se relevaron avances menores al 85 por ciento.
La superficie estimada es de casi 1,4 millones de hectáreas, la menor también desde la temporada 2009/2010. De todos modos, el costado positivo es que la caída en relación a la campaña 2014/2015 es del 20 por ciento cuando, antes del cambio de rumbo provocado por el nuevo Gobierno, se esperaba que el área se redujera casi 40 por ciento.
Estado
Soja. En cuanto a su fenología, los cultivos sembrados en fechas tempranas (1,9 millones de hectáreas) se encuentran en estados reproductivos desde R1 (Inicio de floración) a R3 (Vaina de cinco milímetros de longitud en nudo); mientras que los tardíos atraviesan estadios vegetativos.
El estado general de la oleaginosa es entre muy bueno (59 por ciento) y bueno (29 por ciento), con ocurrencia de estrés hídrico y térmico hacia el centro norte de la provincia, como consecuencia de altas temperaturas y escasas lluvias en esa zona; por el contrario se han reportado excesos hídricos en Marcos Juárez y Unión.
En cuanto a plagas, se detecta la presencia de Megascelis sp., tucura, bicho bolita, chinche y orugas; con baja incidencia. Mientras que Septoria, bacteriosis, Cercospora sojina, son enfermedades que se empiezan a relevar en el cultivo, presentando también baja incidencia.
Maíz. Fenológicamente, los maíces sembrados en fechas tempranas (320.250 hectáreas) se encuentran en período de llenado de granos, entre R1 (Emergencia de estigma) a R4 (Grano pastoso). Los cultivos tardíos atraviesan estadios vegetativos desde Ve (Emergencia) a V7 (séptima hoja desarrollada) los más avanzados.
El estado general es de muy bueno (52 por ciento) a Bueno (32 por ciento). Sanitariamente, se detectaron enfermedades como roya, tizón, bacteriosis y helminstoporium; y plagas como chinches, orugas, bicho bolita, con reportes de baja incidencia. Se reportó estrés hídrico y térmico hacia el norte de Córdoba; mientras que en localidades como Pincen, Jovita Laboulaye, y en los departamentos Marcos Juárez y Unión se registraron lotes afectados por anegamiento.
La Bolsa de Cereales de Córdoba pronosticó que la cosecha de trigo superará levemente las dos millones y medio de toneladas en la provincia.
“Culminada la cosecha de trigo en Córdoba, la estimación al 15 de enero indica una producción estimada de 2,53 millones de toneladas para la campaña 2015/16, siendo un 28 por ciento menor al valor de la campaña 2014/15 debiéndose principalmente a una caída del 30 por ciento del área triguera”, señala la entidad en su último informe en el que detalla la situación de los cultivos invernales y estivales.
A valores reales, esto significa que desde la campaña anterior a la actual, se perderán un millón de toneladas de trigo en la provincia.
De todos modos, la estimación actualizada mejora la del mes anterior, cuando el cálculo era de 2,4 millones de toneladas. El principal factor de cambio fue una mejora en el rendimiento promedio ponderado que alcanza los 27,9 quintales por hectárea.
Sin embargo, tal como lo ha venido reflejando Agrovoz en diversos informes, estos mayores rindes se chocan con una menor calidad del cereal. Según la Bolsa de Cereales, “se reportaron problemas en la calidad de cosecha en gran parte del territorio provincial, principalmente por bajos niveles de proteína, gluten, peso hectolítrico y presencia de granos panza blanca; consecuencia de los bajos niveles de fertilización y elevadas precipitaciones que generaron lavado de nutrientes en suelo”.
Garbanzo
En tanto, en garbanzo se calcula una producción de 35.400 toneladas, superando en por ciento al tonelaje alcanzado durante la campaña anterior. Este aumento se debería a una mayor superficie sembrada con la leguminosa, y a un mayor rendimiento promedio estimado en 24,9 quintales por hectárea, un 25 por ciento superior al ciclo anterior. La calidad obtenida en la cosecha es buena.
Soja y maíz
La Bolsa de Cereales también actualizó en el informe su estimación de siembra de cultivos estivales. Para el caso de la soja, asegura que el avance llega al 98 por ciento (5,1 millones de hectáreas), restando algunos campos de los departamentos Totoral y Río Primero aún pendientes de siembra.
El área total a implantarse con la oleaginosa llegaría a casi 5,3 millones de hectáreas, superando por un siete por ciento la campaña anterior y alcanzando la mejor superficie desde el ciclo 2009/2010.
En cuanto al maíz, el avance es del 94 por ciento, restando por sembrar 81.300 has con el cereal en departamentos del norte provincial, donde se relevaron avances menores al 85 por ciento.
La superficie estimada es de casi 1,4 millones de hectáreas, la menor también desde la temporada 2009/2010. De todos modos, el costado positivo es que la caída en relación a la campaña 2014/2015 es del 20 por ciento cuando, antes del cambio de rumbo provocado por el nuevo Gobierno, se esperaba que el área se redujera casi 40 por ciento.
Estado
Soja. En cuanto a su fenología, los cultivos sembrados en fechas tempranas (1,9 millones de hectáreas) se encuentran en estados reproductivos desde R1 (Inicio de floración) a R3 (Vaina de cinco milímetros de longitud en nudo); mientras que los tardíos atraviesan estadios vegetativos.
El estado general de la oleaginosa es entre muy bueno (59 por ciento) y bueno (29 por ciento), con ocurrencia de estrés hídrico y térmico hacia el centro norte de la provincia, como consecuencia de altas temperaturas y escasas lluvias en esa zona; por el contrario se han reportado excesos hídricos en Marcos Juárez y Unión.
En cuanto a plagas, se detecta la presencia de Megascelis sp., tucura, bicho bolita, chinche y orugas; con baja incidencia. Mientras que Septoria, bacteriosis, Cercospora sojina, son enfermedades que se empiezan a relevar en el cultivo, presentando también baja incidencia.
Maíz. Fenológicamente, los maíces sembrados en fechas tempranas (320.250 hectáreas) se encuentran en período de llenado de granos, entre R1 (Emergencia de estigma) a R4 (Grano pastoso). Los cultivos tardíos atraviesan estadios vegetativos desde Ve (Emergencia) a V7 (séptima hoja desarrollada) los más avanzados.
El estado general es de muy bueno (52 por ciento) a Bueno (32 por ciento). Sanitariamente, se detectaron enfermedades como roya, tizón, bacteriosis y helminstoporium; y plagas como chinches, orugas, bicho bolita, con reportes de baja incidencia. Se reportó estrés hídrico y térmico hacia el norte de Córdoba; mientras que en localidades como Pincen, Jovita Laboulaye, y en los departamentos Marcos Juárez y Unión se registraron lotes afectados por anegamiento.
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