30/01/2012

La alternativa del maíz ultraprecoz

 Confesionario técnico. Me desempeño en el área de ventas para Pioneer en el centro norte de Santa Fe y en el departamento San Justo, en Córdoba.

En los últimos años, productores referentes de la zona, sobre todo de la ruta 19 hacia el norte, han explorado con éxito alternativas de doble cultivo de verano. Por nuestra latitud, es perfectamente posible sembrar maíces ultraprecoces entre fines de agosto y primeros días de septiembre (90 días a madurez fisiológica), cosecharlos secos en la primera quincena de enero y sembrar soja o nuevamente maíz sobre el rastrojo. Otra variante es la siembra de girasoles cortos, que se cosechan también en enero, previo desecado con agroquímicos y sobre ellos implantar soja o maíz. Este año, los maíces precoces fueron recolectados entre el 5 y el 20 de enero, con rindes secos de 55 a 80 quintales por hectárea, ya que lograron escapar al fuerte estrés hídrico de diciembre. Los mejores rindes se dieron en la zona de Franck, Esperanza, San Carlos. Entre los objetivos de la "doble santafecina" está cosechar mejor el agua disponible, evitar atravesar el período de mediados de diciembre a fines de enero con cultivos que estén en etapas criticas de definición de rendimientos, diversificar riesgos, mejorar las rotaciones incorporando más maíz, lograr ingresos de caja temprano para solventar los alquileres y, eventualmente, algún sobreprecio con cultivos "primicia". También es importante destacar que estas variantes permiten garantizar pisos de rindes en el primer cultivo, sobre todo si partimos de un invierno con buenas reservas de humedad y lotes bien preparados, pero siempre considerando un porcentaje de la rotación que no debiera superar el 30/40 por ciento. Como contrapartida, se requiere una logística minuciosa. Por estos días se puede ver en algunos lotes cosechadoras y, por detrás, la sembradora implantando para aprovechar la humedad..