A través del Proyecto Regional Desarrollo de una Agricultura Sustentable se impulsó la edición de un instructivo sobre el cultivo. INFOCAMPO.

El sorgo es considerado uno de los cultivos mundiales de seguridad alimentaria y en la Argentina se adapta muy bien a la Región Pampeana de clima templado.

Dado que la superficie sembrada con este cultivo en la Argentina presenta una tendencia creciente en el último decenio, se manifiesta un acentuado interés en el uso del sorgo en sistemas de producción animal ya sea como grano, forraje en pie o ensilaje. Junto con los técnicos de la Estación Experimental Agropecuaria del INTA Cuenca del Salado, referentes de la Chacra Experimental Integrada Barrow (MAA-INTA), Chacra Experimental Coronel Suárez, Chacra Experimental Carhué (MAA), y de la Estación Experimental Agropecuaria Bordenave (INTA) realizaron aportes para la publicación, según consignó Noticias Argentinas.

El trabajo en sus diferentes capítulos destaca la importancia del cultivo de sorgo y realiza una descripción botánica y escala fisiológica, "presentando los tipos de sorgo, su inclusión en la rotación además de proponer criterios para la elección de híbridos", se informó.

Además aborda aspectos relacionados a la implantación, nutrición del cultivo reconocimiento y control de malezas y plagas, como también el sorgo y su uso como silaje y diferido en la alimentación animal.

Respecto de la alimentación brinda recomendaciones para la confección de silajes de calidad, la cosecha, usos y comercialización y almacenaje de grano en silo con imágenes e ilustraciones de malezas, plagas y enfermedades.