La agroindustria creció más con Alberto Fernández que con Macri

El subsecretario de Mercados Agropecuarios de Nación, Javier Preciado Patiño, realizó un informe que comparó el desempeño agroindustrial durante la gestión de Mauricio Macri y Alberto Fernández. Y el resultado es que los niveles de producción y exportación de carnes, granos y subproductos crecieron de forma exponencial y uno de los principales objetivos del autor del documento fue "refutar lo que se dice de que el mercado externo está cerrado".

"Se produjo más en los primeros tres años de Alberto Fernández que en los tres primeros años del gobierno anterior", aseguró el ingeniero agrónomo en diálogo con El Destape. Fue el autor del informe "Comparativo desempeño agroindustrial en el trienio 2016 a 2018 versus 2020 a 2022. Evaluación de la producción y exportación de proteínas animales y granos y subproductos".

Cabe destacar que Javier Preciado Patiño es subsecretario de Mercados Agropecuarios del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación y se desempeñó durante la gestión Luis Basterra y Julián Domínguez. En diálogo con el medio bonaerense señaló que la intención del informe es "poner en valor lo que sucedió durante los primeros tres años de Alberto contra los tres primeros años de gestión del gobierno anterior. Queríamos poner sobre la mesa la situación de la carne y los granos con números duros para ver los cambios".

Producción.

Uno de los indicadores que analizó el ingeniero agrónomo fue la producción de proteínas animales durante los trienios 2016/17/18 contra 2020/21/22. El informe destacó que la carne porcina creció un 27 %, pasó de producir 1,64 a 2,08 millones de toneladas. Le siguió la leche con un aumento del 11 %, durante el gobierno del Macri se produjo 30.916 millones de litros y en esta gestión 34.193 millones de litros.

El subsecretario resaltó el crecimiento de la producción de la carne vacuna en un 9 %. Durante el primer trienio se produjo 8,55 millones de toneladas y en este trienio 9,28. Con el mismo porcentaje aumentó la producción de la carne aviar, que pasó de 6,37 a 6,93 millones de toneladas.

También analizó la producción de cereales y oleaginosas. El maíz aumentó un 34 % porque en el gobierno de Macri se produjo 132,76 millones de toneladas y en la gestión de Alberto 178,00 millones de toneladas. En segundo lugar se ubica la cebada con un crecimiento del 18 %, pasó de 11,64 a 13,74 millones de toneladas; el tercer lugar es para el sorgo con un 12 %, la producción pasó de 7,13 a 7,95 millones de toneladas. También creció un 3 % el girasol: de 10,09 a 10,40 millones de toneladas.

El informe también indica que la producción de trigo y soja disminuyeron, un 7 % y un 8 % respectivamente, aunque los números siguen siendo altos. Durante el gobierno de Macri, se produjo 56,35 millones de toneladas y en esta gestión 52,60 millones de toneladas. En el primer trienio, se produjo 151,6 millones de toneladas de soja y en el último trienio 139,00 millones de toneladas.

El ingeniero agrónomo resaltó que "en estos tres años se produjo más en todos los ítems", a pesar de que "la campaña que viene muy golpeada por las condiciones climáticas".

Exportación.

"El crecimiento de la exportación es tremendo", aseguró Javier Preciado Patiño en diálogo con El Destape. Siguiendo esta línea sostuvo que los números "refutan lo que se dice que el mercado externo está cerrado".

En el informe destacó que la exportación de la carne vacuna creció un 147 %. Al detalle, durante los primeros tres años de Macri se exportó 737.114 toneladas y en los primeros tres años de Alberto 1.821.347 toneladas. El segundo lugar lo ocupan los quesos con un aumento del 45 %, pasó de exportar 159.203 a 230.713 toneladas. La leche en polvo se encuentra tercera con un 38 % porque en el primer trienio analizado se exportó 388.605 toneladas y en el último trienio 534.425 toneladas.

El resto de los productos lácteos también aumentó un 37 % su exportación porque pasó de 861.989 a 1.182.912 toneladas y la carne aviar creció un 14 % ya que se pasó de 581.629 a 663.630 toneladas.

En cuanto a los cereales y oleaginosas, el sorgo rompió todos los records porque aumentó un 259 %. Durante el trienio de Macri se exportó 1,29 millones de toneladas y durante la gestión de Alberto 4,63 millones de toneladas. Le sigue el maíz con un 58 %, pasó de exportar 71,43 a 112,80 millones de toneladas; el tercer lugar es para el aceite de girasol en bruto con un 13 %, de 1,75 a 1,97 millones de toneladas.

El ingeniero agrónomo también resaltó la exportación de harina de girasol que creció un 9 %, de 2,28 a 2,48 millones de toneladas; el aceite de soja en bruto aumentó un 8 % (14,67 a 15,78 millones de toneladas), la cebada forrajera un 7 % (4,96 a 5,29 millones de toneladas) y el trigo con un 4 % (35,26 a 36,81 millones de toneladas).

La cebada cervecera no presentó cambios ya que en ambos periodos se exportó 3,60 millones de toneladas. El informe mencionó que la harina de soja disminuyó un 7 % (81,53 a 76,18 millones de toneladas) y el grano de soja un 12 % (19,97 a 17,67 millones de toneladas).

Condiciones.

Al ser consultado sobre por qué creció de esa manera la producción y exportación agroindustrial, Preciado Patiño afirmó que "nuestro gobierno son gobiernos que están a favor del desarrollo de la producción y del trabajador contra esa concepción financiera que tienen los gobiernos de derecha".

También describió que durante la gestión de Alberto "se importó mucho más fertilizante de lo que se trajo con Cambiemos, eso tuvo un impacto en la producción de los cultivos. También tuvimos buena relación de precios, que ayudó muchísimo. Esa fue la compensación porque venimos tres años de Niña seguidos". En ese sentido, señaló que "para morigerar el cambio climático, queremos promover biotecnología que es más eficientes en estas condiciones. Estamos en una seca muy fuerte y aun así vamos a tener producción. El campo siempre tiene que formar parte de la propuesta del gobierno", finalizó.