Es la provincia con la mayor producción per capita del país, según datos del ministerio de Agricultura. AGROVOZ

Redacción Agrovoz

Apartir de una cosecha récord de 41,59 millones de toneladas, Córdoba consolida su perfil de provincia productor de granos.
Con una población de 3,77 millones de personas, el volumen producido significa una distribución de 11 toneladas por cada habitante, según publicó este miércoles La Voz.
A nivel nacional, con una población estimada en 44,93 millones de habitantes y una cosecha calculada en 141,5 millones de toneladas, la relación es de 3,15 toneladas por habitante.
"Cada habitante de Córdoba produce 3,5 veces más que el promedio nacional per cápita", indicó el secretario de Agricultura de la Provincia, Marcos Blanda, durante la presentación de los datos de la cosecha 2018/2019.
 En total, se recolectaron 41.591.221 toneladas de granos, lo que significa un récord histórico al alcanzar un 74 por ciento más que la campaña anterior, que obtuvo 23 millones de toneladas.
También se aleja casi un 20 por ciento del último récord que se había obtenido, correspondiente al periodo 2016/2017, que había conseguido 35.382.987 toneladas en el ciclo 2106/17.
Datos 2018/19
Soja
Superficie sembrada: 4.607.458 hectáreas.
Superficie cosechada: 4.510.975 hectáreas.
Rendimiento obtenido: 3.522 kilos por hectárea.
Producción obtenida: 15.885.860 toneladas.
Maíz
Superficie sembrada: 2.225.308 hectáreas.
Superficie cosechada: 2.220.476 hectáreas.
Rendimiento obtenido: 8.837 kilos por hectárea.
Producción obtenida: 19.621.271 toneladas.
Girasol
Superficie sembrada: 30.803 hectáreas.
Superficie cosechada: 29.903 hectáreas.
Rendimiento obtenido: 1.915 kilos por hectárea.
Producción obtenida: 57.265 toneladas.
Maní
Superficie sembrada: 349.400 hectáreas.
Superficie cosechada: 343.875 hectáreas.
Rendimiento obtenido: 3.086 kilos por hectárea.
Producción obtenida: 1.061.278 toneladas.
Sorgo
Superficie sembrada: 305.092 hectáreas.
Superficie cosechada: 269.084 hectáreas
Rendimiento obtenido: 5.389 kilos por hectárea.
Producción obtenida: 1.450.209 toneladas.
Trigo
Superficie sembrada: 1.400.310 hectáreas.
Superficie cosechada: 1.400.310 hectáreas.
Rendimiento obtenido: 2.510 kilos por hectárea.
Producción obtenida: 3.515.338 toneladas.