23/05/2019

‘Pilu’ Giraudo: Estamos mentalmente muy commoditizados

Para la presidenta honoraria de Aapresid y líder de la agrupación de Mujeres Rurales, es necesario diversificar más tanto los cultivos como los manejos agronómicos. AGROVOZ
 

En un país con tan amplio abanico de climas y geografías como tiene la Argentina, la oportunidad de desarrollar producciones de diverso tipo es enorme. Sin embargo, la mayoría de las investigaciones está apuntada a aquellas en las que Argentina ya es líder.

Esa es la opinión de María Beatriz “Pilu” Giraudo, presidenta honoraria de Aapresid, líder de la agrupación Mujeres Rurales y exfuncionaria de la Secretaría de Agroindustria de la Nación.

“Tenemos que entrar en diversificar los cultivos y manejos. Estamos muy commoditizados mentalmente, algo que juega en contra de nuestras posibilidades”, sacudió Giraudo a la audiencia durante el Congreso Imagina organizado por la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (Fada).

Mirada más amplia

En diálogo con Agrovoz, amplió: “Somos uno de los países selectos en el mundo en relación nuestras capacidades, no sólo con los recursos naturales, sino de talento, ciencia, tecnología. Pero siempre estamos discutiendo, analizando o investigando alrededor de las commodities”.

Para Giraudo, esta situación “no permite involucrarnos en un montón de otras producciones, adaptables a distintas regiones, lo que permitiría generar más desarrollo y empleo”. 

“E incluso sería un beneficio también en la zona núcleo, porque una mayor diversidad también aporta estabilidad al sistema productivo”, evaluó.

En este contexto, enfatizó que “países con muchos menos recursos exploran mucho más estas posibilidades”. “Estamos malcriados por las bondades de nuestro país”, añadió.

Además, consideró que esta apuesta significaría cumplir con los postulados de la bioeconomía, una tendencia cada vez más fuerte en el mundo.

“Se trata de pensar en diferentes producciones, respetando las distintas condiciones agroclimáticas, sociales y culturales de cada lugar. Argentina puede tener una marca de país para cada una región. Es un privilegio que tenemos pocos y tenemos todas las condiciones para aprovecharlo”, sentenció.