28/07/2026

La soja y los cereales tuvieron un “lunes negro” en Chicago y en Rosario: cuáles fueron los principales motivos

Los commodities agrícolas cayeron fuerte por cuestiones geopolíticas y una mejora de las perspectivas de lluvias para el núcleo agrícola de EE.UU. TN - 27/07/2026
 

En línea con la rueda negativa registrada en el mercado internacional de Chicago, la soja tuvo una baja diaria de $10.000 (1,94%) y cerró este lunes a $505.000 por tonelada en el segmento disponible de Rosario.

En diálogo con TN, el responsable de Research de la corredora Zeni, Eugenio Irazuegui, afirmó: “Fue un comienzo de semana con fuertes retrocesos en los precios, por lo que las fábricas tradicionales bajaron sus condiciones de compra para la originación de soja. Por mercadería disponible y contractual se ofrecían abiertamente $505.000 por tonelada, con bajas notorias respecto a la operatoria del viernes”.

En la operatoria a término (A3 Mercados), se registraron caídas generalizadas, destacándose los futuros a noviembre de 2026, que ajustaron hasta los US$348,50 por tonelada.

La punta compradora del dólar, que se usa como referencia para liquidar las divisas de la exportación, se ubicó en $1488.

En Chicago, la oleaginosa cayó US$15,34 y se ubicó en US$444,05 por tonelada en el contrato con entrega a agosto.

La geopolítica y una mejoría en las perspectivas de precipitaciones para el núcleo agrícola estadounidense activaron una fuerte ola de ventas en la operatoria de soja. Habiéndose desplomado hasta US$15,70, el mercado regresó a los valores negociados al viernes 17 de julio, desechando el impulso acumulado durante la semana anterior”, pormenorizó el analista.

En primer lugar, desde la Casa Blanca anunciaron un cese temporario de los ataques dirigidos a Irán, aplacando las tensiones generadas en jornadas anteriores. Esto repercute directamente en los valores del petróleo, materias primas energéticas y, por su estrecha correlación, en los aceites vegetales.

El segundo factor, según explicó, se refiere a la actualización de los pronósticos meteorológicos, en la que se anexaron lluvias en el Medio–Oeste para el cierre de la primera semana de agosto.

“En los mapas de anomalías se han suprimido las zonas que venían exhibiendo precipitaciones inferiores a las habituales, en etapas cruciales para la conformación de la cosecha norteamericana”, detalló el experto.

Cierre de este lunes del mercado de granos en Argentina y en Chicago, (Fuente: Zeni)
Cierre de este lunes del mercado de granos en Argentina y en Chicago, (Fuente: Zeni)

Los cereales cayeron en Chicago

En la posición a septiembre, el trigo tuvo un declive de US$7,35 y se negoció a US$242,51, mientras que el maíz se retrotrajo US$5,21 y se pactó a US$177,85 por tonelada.

“Factores similares condicionaron la operatoria de maíz, con retrocesos que alcanzaron los US$5,70. El cambio en las previsiones climáticas para el Medio – Oeste estadounidense disipó las preocupaciones que venían gestándose en los días previos, principalmente en los que predominaban las condiciones de tiempo cálido y seco. Ahora, si bien la mayor parte del cinturón maicero continuaría bajo temperaturas más calurosas de lo habitual, aparecerían lluvias de mayor caudal para los próximos días”, comentó el experto.

En consecuencia, las chances de que los cultivos ingresen en una fase de estrés hídrico se ven claramente disminuidas. “Bajo estas circunstancias, los fondos inversores han desarmado sus posiciones compradas, impactando negativamente en los precios”, afirmó.

Por último, el trigo no fue la excepción y se acopló a la senda bajista en este arranque de la semana. La diferencia en este caso radica en la renovación de las pérdidas ocurridas en la jornada del viernes, activadas por el acuerdo entre Rusia y Ucrania.

Básicamente, se habilitó un sistema en el que se mantendrían operativos los puertos de exportación, con notificaciones inmediatas en caso de que se presenten nuevos ataques en la región del Mar Negro.

“En este contexto, Rusia está definiendo una campaña agronómicamente favorable con una producción que rondaría las 90 millones de toneladas, mientras que Ucrania también apunta a resultados satisfactorios”, cerró el especialista.