El trigo trepó este lunes un 3,6% a u$s 185,19 la tonelada en el Mercado de Chicagotras la desaceleración en las perspectivas de producción en Australia, a inicios de una semana en la que se publicarán cifras mensuales de EEUU. ÁMBITO

Entanto, la soja avanzó un 0,2% a u$s 306,26 y encadenó su tercera suba consecutiva, mientras que el maíz ganó un 0,3% a u$s 139,96. 

"La cotización del trigo progresó netamente después de que Australia redujera su perspectiva de producción anual a 19,1 millones de toneladas", observó Mike Zuzolo de la consultora Global Commodity Analytics.

Este incremento ocurre en momentos que la secretaría de Agricultura de Estados Unidos (USDA) debe anunciar el miércoles sus previsiones mensuales sobre la oferta y la demanda de productos agrícolas en el mundo (Wasde).

El retroceso en las proyecciones australianas podría "limitar los efectos en el mercado en caso de que la USDA baje sus perspectivas de exportaciones y por lo tanto revise al alza los stocks estadounidenses al final de la temporada", estimó Zuzolo.

La cotización de la soja, de su lado, avanzó ligeramente, impulsada por el anuncio de la USDA de la venta de 132.000 toneladas hacia un destino que no se especificó. Las cifras, sin embargo, fueron limitadas por el hallazgo de un nuevo foco de peste porcina "en una provincia crucial para el ganado" en China, indicaron analistas de CHS Hedging.