Estimaciones públicas y privadas a nivel nacional coincidieron en las últimas horas en un impacto negativo del clima, tanto en la cantidad como la calidad de lo que se cosechará. AGROVOZ

Redacción Agrovoz

La fuerte ráfaga de lluvias que se descargó en la zona núcleo hace dos semanas provocó una caída en los pronósticos de cosecha de trigo 2018/19.
En las últimas horas, coincidieron tres informes publicados por la Secretaría de Agroindustria y las Bolsas de Cereales de Buenos Aires y de Comercio de Rosario, que advierten sobre una caída productiva de entre 200 mil y 400 mil toneladas.
De todos modos, estos estudios destacan que estas mermas no afectarán la perspectiva de que será el año con la mayor cantidad de trigo de la historia.
Valores
En el remate del primer lote de trigo, el secretario de Agroindustria, Luis Etchevehere, ubicó la producción en 19,7 millones de toneladas, ocho por ciento más que las 18,5 millones del ciclo pasado, pero 400 mil toneladas menos que la primera proyección de 20,1 millones.
Según el funcionario, esto ocurrió “debido a pérdidas por el clima y caída de rindes”. “De todos modos, será una campaña récord”, valoró.
La Bolsa rosarina, por su parte, emitió su Estimación Mensual Nacional en la que señaló que las lluvias y los fenómenos de granizo descontaron 730 mil toneladas, que se compensaron en parte con 420 mil más que se cosecharán en Buenos Aires y Entre Ríos, donde las condiciones climáticas vienen siendo excelentes.
 
“El saldo es un retroceso de más de 300 mil toneladas respecto a las 19 millones que se estimaban en octubre”, manifestó la BCR. “A pesar de que se hizo una gran apuesta en fertilización y cuidado del cultivo, y el potencial triguero tenía todo para superar los 21 millones de toneladas, la nueva estimación de noviembre señala una nueva caída a 18,7 millones. Pero el guarismo, aunque es inferior a lo que se esperaba, marca un hito en el cultivo con un nuevo record productivo para Argentina”, reconoció la entidad.
Por último, en su Panorama Agrícola Semanal (PAS), la Bolsa de Cereales de Buenos Aires redujo en 200 mil toneladas su perspectiva productiva, a un volumen final de 19,2 millones.
Problemas en la calidad
Un inconveniente adicional es que los excesos de lluvias en la zona núcleo ya están provocando reportes de daños en la calidad de los granos.
“Lluvias continuas provocaron caída de calidad comercial por lavado de grano, y pérdidas por brotado”, señaló el informe mensual de estimaciones agrícolas de Agroindustria.
De igual modo, la Bolsa de Rosario dijo que en la zona núcleo “aún hay sectores anegados y se percibe un evidente desgrane. Pero el temor es que ante una nueva lluvia se acentúe la problemática de brotados de granos”. También expresó que “si bien no hay presencia de fusariosis, se percibe el efecto ‘lavado de semillas".