En la campaña anterior, el cereal había aportado cuatro millones. El volumen, de todos modos, es el cuarto más grande en toda la historia.  AGROVOZ

Redacción Agrovoz

La cosecha de trigo en Córdoba fue de 3,5 millones de toneladas, lo que significa una caída de 12,5 por ciento en relación a las cuatro millones de toneladas de la campaña anterior, pero significa igualmente el cuarto mejor volumen de la historia.
Se trata de la estimación oficial del ministerio de Agricultura y Ganadería, que fue presentada por el titular de la cartera, Sergio Busso, durante la 5° Mesa Nacional del Trigo y las 46° Jornadas Trigueras Nacionales que se realizaron en Leones.
“La producción total obtenida fue de 3.515.338 toneladas. Si bien la cifra es menor a la campaña pasada, el trigo sigue siendo un cultivo fundamental para la economía de Córdoba, no solo por el valor económico que este resultado suministra a la economía provincial, sino porque es una de las herramientas más importantes para el desarrollo sostenible de nuestro sector agropecuario”, dijo Busso. 
Datos
La estimación oficial se sitúa sobre la base de 1.418.200 hectáreas sembradas, de las que se cosecharon 1.400.310. “Si se tiene en cuenta que la superficie sembrada promedio de los últimos 10 años en la provincia es de 776.613 hectáreas, la campaña que cerró casi duplicaría el promedio general de siembra”, valoraron desde Agricultura.
Con un rinde promedio provincial de 25,1 quintales por hectárea, la producción 2018/19 se escalona en el cuarto lugar histórico por detrás de las 4,5 millones de toneladas 2015/16, las cuatro millones 2016/17 y las 3,8 millones 1964/65.