30/08/2007

CONSULTORA NewsAgro Logística y Acopio Posproducción de Granos GMO y no GMO

Un ejemplo de cadenas agroalimentarias a escala nacional, en las cuales el transporte y los centros de acopio son vitales, se encuentra en un proyecto de cooperación técnica ejecutado conjuntamente por la FAO y la Secretaría de Agricultura argentina. Dicho proyecto estudió la problemática de las cadenas de manejo posproducción de granos, especialmente maíz y soya, genéticamente modificados y no genéticamente modificados. A través de un análisis integrado, participativo, multidisciplinario y multisectorial los participantes en esas cadenas contribuyeron a caracterizar las diversas modalidades de manejo desde las fincas de producción agrícola hasta los puertos de exportación.

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