Síntesis: Objetivo: Brindar a los participantes conceptos teóricos y prácticos relacionados con el manejo de una planta de acopio. Capacitar brindando ejemplos claros respecto a la determinación de capacidad, existencia en un acopio y exigencias medio ambientales, evaluación de los costo, alternativas resultados económicos.                          
Jueves 7 de Noviembre. De 13.00 a 19.00hs. Presencial /a Distancia. Agroeducación