POSTCOSECHA DE SOJA
CONSERVACIÓN DE GRANOS ADECUADA PARA MINIMIZAR PÉRDIDAS
Nuestro país tiene pérdidas de postcosecha cercanas al 10%, indica un estudio de la Red Argentina de Tecnología de Cosecha, debidas a pérdidas de calidad, fallas en el transporte del grano, deficiencias en la conservación, daños mecánicos, deficiencia de secado, daños por insectos, hongos y roedores, y por malas técnicas de almacenamiento.