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07/12/2022

Lanzamiento segunda edición - “El aporte de la agroindustria a la economía de Córdoba”

 
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Desde la BCCBA y el IERAL, lanzamos la segunda edición de  “El aporte de la agroindustria a la economía de Córdoba”.
En el 2015 se publicó la primera edición del libro, cuyo principal objetivo fue estimar y caracterizar el aporte que realizaba la cadena agroindustrial a la economía de la provincia de Córdoba, en particular a sus variables más relevantes: el nivel de ingresos o Producto Bruto Geográfico, el nivel de empleo y la generación de divisas. Luego de siete años, se publica la segunda edición, que contempla los cambios estructurales que ha tenido la cadena en estos últimos años. Además, se incorporan nuevas actividades al análisis, como apicultura y empresas de base tecnológicas que proveen servicios al agro, conocidas como Agtechs.

Este estudio ha sido realizado por economistas y técnicos de la Bolsa de Cereales de Córdoba y el IERAL de Fundación Mediterránea, el cual no hubiera sido posible sin la colaboración desinteresada de muchos otros actores protagonistas de la cadena, representantes institucionales, empresarios, técnicos y funcionarios, que aportaron la información necesaria y una profunda mirada de lo que sucede al interior de la producción y el territorio; la cual solo puede provenir de la experiencia y el conocimiento adquirido luego de muchos años de trabajo.
¡Descargá el libro!

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