La tecnología y la superficie agrícola están disponibles; sin embargo, hay limitantes que pueden interferir en el crecimiento. AGROVOZ

Alejandro Rollán

Nadie duda de que el potencial agrícola de Argentina no tiene techo.
De acuerdo con la última proyección realizada por la Fundación Producir Conservando, la producción de granos en el país podría llegar dentro de 10 años a un volumen de 160 millones de toneladas.
El informe sobre la agricultura argentina a 2027, elaborado por la consultora Agritrend, fue presentado en la Bolsa de Cerales de Buenos Aires.
Sin embargo, el mismo estudio encargado por la fundación que nuclea a las principales empresas vinculadas al comercio agropecuario y la provisión de insumos, identifica las limitantes que habría que subsanar para poder arribar a ese volumen de producción y sobre las cuales el Estado tendría que trabajar para reducir sus efectos.
Transporte
"Sin duda las disponibilidades de camiones para el transporte de granos y derivados, y el deplorable estado de la red vial, habida cuenta de la baja participación del ferrocarril en la operatoria, que podría cubrir falencias estacionales en especial en mayores distancias, seguirán siendo uno de los mayores 'cuellos de botella' del proceso, máxime en los momentos de salida de cosecha donde el atraso o adelanto de la misma puede producir serios trastornos", advierte el informe elaborado por los analistas Gustavo López y Gustavo Oliverio, de la consultora Agritrend.
A nivel de cargas generales, en los años 1960, el ferrocarril movilizaba 40 millones de toneladas, participación que hoy ha caído a 18 millones, de los cuales solo 11 millones son granos.
"Cambiar una matriz de transporte no se hace de la noche a la mañana, pero en algún momento hay que comenzar a solucionar las distorciones actuales", apuntó López, durante la presentación del informe en la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.
Acopio
El almacenamiento y el acopio es la otra luz amarilla que se enciende para el crecimiento de la producción agrícola.
Según el estudio de la Fundación Producir Conservnado, la falta de una política crediticia accesible para la construcción de nuevas instalaciones en Argentina, con tasas de interés poco atractivas, sumado a los vaivenes de la economía nacional, las constantes devaluaciones de la moneda, la incertidumbre en los aspectos tributarios relacionados al sector, las fluctuaciones en el precio de los granos, y políticas agrícolas que en muchos casos desincentivaron la producción, llevaron a un crecimiento mucho menor en la capacidad de reservas de nuestro país, respecto al aumento de la producción.
En los ultimos 15 años, y por los motivos apuntados por el informe, el ritmo de construcción de silos fue muy inferior a la producción de granos. Mientras la capacidad de acopio subió 44 por ciento, la producción lo hizo más de 100 por ciento, que pasó de 54 millones en el año 2000 a 114 millones de toneladas en el ciclo 2015/15.
Con una capacidad actual instalada fija de acopio de 78 millones de toneladas, de las cuales algunas no están operativas, recibir un volumen de 160 millones de toneladas implicaría, para mantener la relación actual, la necesidad de sumar infraestructura por 29 millones de toneladas, lo que implica una inversión cercana a 4.500 millones de dólares.
Sin embargo, el silo bolsa, como acopio en chacra, tendría que seguir receptando alrededor de 50 millones de toneladas de granos, lo que implica una demanda de 360 mil bolsas.
Costo argentino
La estructura de gastos que tiene el complejo granario, entre todos los eslabones que lo conforman, hace necesario su adecuación, para hacerlo más competitivo, precisa el informe. Entre las tareas pendientes incluye la necesidad de reducir los costos de comercialización y los fletes internos, la simplificación administrativa, transparencia y control, acompañada por una reforma impositiva y una política cambiaria.