De acuerdo a las gestiones realizadas por la Federación de Acopiadores de Cereales, la Secretaría de Agricultura dictó la Resolución 825/05 (Boletín Oficial del 20/10/05) que prorroga la entrada en vigencia del nuevo estándar de trigo, a partir del 01/11/05. Síntesis: Se suspende la aplicación de la resolución Nº 1.262/2004, con efecto retroactivo al 1º de Octubre de 2005 y hasta el 31 de Octubre de 2005 inclusive, debiendo aplicarse durante ese período la Resolución Nº 557/1997. Recordemos que por medio de la Resolución Nº 1.262/2004 se aumentaron los niveles de exigencias en cuanto a materias extrañas y granos quebrados y/o chuzos, además de prever un descuento mayor para bajos niveles de contenido proteico.