Síntesis: Se incorpora al Código Alimentario Argentino el Artículo 657tris, el cual quedará redactado de la siguiente manera: “Artículo 657tris: Se entiende por Trigo Espelta (Dinkel, Escaña, Espelta) a la semilla sana, limpia, y bien conservada de distintas variedades de Triticum spelta L.”
Efectos Sobre el Acopio: De Interés General. 
Normas Relacionadas: Código Alimentario Argentino.