La Jornada Trigo Córdoba 2011, a realizarse el jueves 31 de marzo en Córdoba, organizada por la Bolsa de Cereales de Córdoba y Agroverdad, contendrá -como hemos venido informando- un capítulo sobre Cultivos Invernales Alternativos. El ingeniero Markus Braun (Cono Agropecuaria) se referirá al Garbanzo, desde una perspectiva de "crecimiento administrado y exitoso". La Cebada, en tanto, tomó cuerpo en el programa sobre ella hablarán el ingeniero Gustavo Ferraris (INTA Pergamino) y el doctor Daniel Miró, analista de Mercados.