Procesos de transformación y agregado de valor al maíz. Este será uno de los principales capítulos de la Jornada Soja Con Sustentabilidad, Soja + Maíz, que se realizará el Miércoles 18 de Agosto en el Estadio Orfeo de la ciudad de Córdoba. Para abordar ese capítulo del programa, una de las conferencias lleva un título que encierra el principal desafío que enfrentan los productores: ¿Cómo empezar?. Una experiencia de iniciación y un exámen de alternativas, procurarán brindar una respuesta a la inquietud instalada entre muchos productores.