08/02/2011

COMUNICACIÓN DE SENASA: GRANOS COLOREADOS

La resolución 687/05 prohíbe la comercialización de granos destinados a consumo mezclado con semillas u otros granos que hayan sido coloreados artificialmente, cualquiera fuere la causa del tratamiento. La normativa establece que la sola presencia de un grano entero y/o pedazo de grano coloreado en una partida de cereales, oleaginosas o legumbres, será suficiente para considerarla fuera de estándar o de base de comercialización y será rechazada.

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