Síntesis: Finalizado ya el mes de enero de este nuevo año 2019, podemos observar cómo los granos prolongan el proceso de consolidación en sus precios y apatía en su comportamiento, creando incertidumbre sobre el comercial al momento de tener que tomar decisiones de cobertura y dejando poco margen al especulativo para sacar ventaja de la variación de precios.